無農薬で栽培したしょうがで、ジャムを作りました。 ていねいにコトコト煮たジャムは、きび糖とゆず絞り汁の、素朴な素材のみを使用。 パンにつけるのはもちろん、ヨーグルトやシリアルに添えるも美味しいです。 簡単にたくさんしょうがの栄養を摂り入れることができます。 豚肉料理など、お料理にもアレンジ可能。 -------------------------------------------------------------------------- 原材料名：しょうが（高知県産）、きび糖、ゆず 内容量：200g 賞味期限：製造から1年 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい

栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがを たっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがスライスはそのまま食べても美味しいですが、 刻んで佃煮、豚のしょうが焼きなど幅広くお使い頂けます。 【美味しい使い方】 ・しょうが湯 （しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄） ・ジンジャーエール （しょうがシロップ大さじ1、炭酸水120㏄、適宜レモン汁やミントを添えて） ・豚のしょうが焼 ①しょうがスライスは細切りにする ②しょうがシロップ大さじ2、酒大さじ1、醤油大さじ2に、①を加え混ぜておく ③フライパンにサラダ油をしき、豚肉（しょうが焼用もしくはこま切れ）を炒める ④豚肉に火が通ったら、②を入れ味を付ける ⑤出来上がり ------------------------------------------------------------------------ 原材料：しょうが（高知県産）、きび糖、ゆず 内容量：190g 賞味期限：製造より1年 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい

栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがを たっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧に しょうがを扱い、コトコト煮詰めました。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、 お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって 下さい。 【美味しい使い方】 ・しょうが湯（しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄） ・ジンジャーエール（しょうがシロップ大さじ1、 炭酸水120㏄、レモン絞り汁小さじ1） ・豚のしょうが焼（しょうがシロップ大さじ2、 酒大さじ1、しょう油大さじ2、すりおろししょうが大さじ1）を炒めた豚肉にからめる 【原材料】 高知県産しょうが・きび糖・ゆず搾り汁 【内容量】 250㏄ 【賞味期限】 加工日より6カ月 【保存方法】 開栓前は直射日光を避け、常温で保存。 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがを たっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧に しょうがを扱い、コトコト煮詰めました。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、 お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって 下さい。 【美味しい使い方】 ・しょうが湯（しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄） ・ジンジャーエール（しょうがシロップ大さじ1、 炭酸水120㏄、レモン絞り汁小さじ1） ・豚のしょうが焼（しょうがシロップ大さじ2、 酒大さじ1、しょう油大さじ2、すりおろししょうが大さじ1）を炒めた豚肉にからめる 【原材料】 高知県産しょうが・きび糖・ゆず搾り汁 【内容量】 90㏄ 【賞味期限】 加工日より6カ月 【保存方法】 開栓前は直射日光を避け、常温で保存。 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。