栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがを たっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧に しょうがを扱い、コトコト煮詰めました。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、 お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって 下さい。 【美味しい使い方】 ・しょうが湯（しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄） ・ジンジャーエール（しょうがシロップ大さじ1、 炭酸水120㏄、レモン絞り汁小さじ1） ・豚のしょうが焼（しょうがシロップ大さじ2、 酒大さじ1、しょう油大さじ2、すりおろししょうが大さじ1）を炒めた豚肉にからめる 【原材料】 高知県産しょうが・きび糖・ゆず 【内容量】 250㏄ 【賞味期限】 加工日より12カ月 【保存方法】 開栓前は直射日光を避け、常温で保存。 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがを たっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧に しょうがを扱い、コトコト煮詰めました。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、 お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって 下さい。 【美味しい使い方】 ・しょうが湯（しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄） ・ジンジャーエール（しょうがシロップ大さじ1、 炭酸水120㏄、レモン絞り汁小さじ1） ・豚のしょうが焼（しょうがシロップ大さじ2、 酒大さじ1、しょう油大さじ2、すりおろししょうが大さじ1）を炒めた豚肉にからめる 【原材料】 高知県産しょうが・きび糖・ゆず 【内容量】 90㏄ 【賞味期限】 加工日より12カ月 【保存方法】 開栓前は直射日光を避け、常温で保存。 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがを たっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがスライスはそのまま食べても美味しいですが、 刻んで佃煮、豚のしょうが焼きなど幅広くお使い頂けます。 【美味しい使い方】 ・しょうが湯 （しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄） ・ジンジャーエール （しょうがシロップ大さじ1、炭酸水120㏄、適宜レモン汁やミントを添えて） ・豚のしょうが焼 ①しょうがスライスは細切りにする ②しょうがシロップ大さじ2、酒大さじ1、醤油大さじ2に、①を加え混ぜておく ③フライパンにサラダ油をしき、豚肉（しょうが焼用もしくはこま切れ）を炒める ④豚肉に火が通ったら、②を入れ味を付ける ⑤出来上がり ------------------------------------------------------------------------ 原材料：しょうが（高知県産）、きび糖、ゆず 内容量：190g 賞味期限：製造より12ヶ月 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい

無農薬で栽培したしょうがで、ジャムを作りました。 ていねいにコトコト煮たジャムは、きび糖とゆず絞り汁など、素朴な素材を使用。 パンにつけるのはもちろん、ヨーグルトやシリアルに添えるも美味しいです。 簡単にたくさんしょうがの栄養を摂り入れることができます。 豚肉料理など、お料理にもアレンジ可能。 -------------------------------------------------------------------------- 原材料名：しょうが（高知県産）、きび糖、ラム酒、ゆず 内容量：200g 賞味期限：製造から1年 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ※開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい

\\\ お知らせ 2023/09/28 /// お待たせしました！ ブルーベリージャム、入荷しました。 無農薬で栽培したブルーベリーでジャムを作りました。 ていねいにコトコト煮たジャムは、お砂糖とゆずの 絞り汁の、素朴な素材のみを使用。 ブルーベリーの甘酸っぱさがそのまま味わえます。 パンにつけるのはもちろん、ヨーグルトやシリアルに 添えるも美味しいです。 豚肉料理などのお料理にも、アレンジ可能。 ----------------------------------------------------- 原材料名：ブルーベリー（高知県産）、きび糖、ゆず 内容量：200g 賞味期限：製造から1年 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい

四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』 四万十川源流の有機野菜とゆず × トリニダードスコーピオンモルガ。 辛さの中に旨味をとことん追及した、今までにない自然風味の万能ホットソースです。 「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー」 これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に！ 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを、新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! Design by : Yano Tomoko ⁡ 製造販売: 下村農園 高知県高岡郡中土佐町大野見下ル川1412番地 ⁡ Produced by: Caribbean Market (Instagram ➡️caribbeanmarket.jp) ------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町のホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園でよさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現！ その名も「Oh! No!! Me!!!（オー!ノー!!ミー!!!）」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬野菜（甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど）もふんだんにプラス。更にはパクチー、オールスパイス、きび糖などで、深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にもたっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 　野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変には驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らすように、必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ------------------------------------------- 原材料名：米酢（国産）、ピーマン、パクチー、甘とうがらし 　　　　　ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず 　　　　　スコッチボネット、にんにく、塩、 　　　　　トリニダード・スコーピオン 　　　　　オールスパイス、タイム 内容量：60g 賞味期限：製造から6ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 ------------------------------------------- ※レターパックプラスでの郵送は、合計８本まで可能です。 ９本以上ご購入の場合は、ヤマト運輸（60サイズ）の選択をお願いいたします。

四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』 四万十川源流の有機野菜とゆず × トリニダードスコーピオンモルガ。 辛さの中に旨味をとことん追及した、今までにない自然風味の万能ホットソースです。 「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー」 これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に！ 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを、新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! Design by : Yano Tomoko ⁡ 製造販売: 下村農園 高知県高岡郡中土佐町大野見下ル川1412番地 ⁡ Produced by: Caribbean Market (Instagram ➡️caribbeanmarket.jp) ------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町のホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園でよさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現！ その名も「Oh! No!! Me!!!（オー!ノー!!ミー!!!）」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬野菜（甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど）もふんだんにプラス。更にはパクチー、オールスパイス、きび糖などで、深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にもたっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 　野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変には驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らすように、必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ------------------------------------------- 原材料名：米酢（国産）、ピーマン、パクチー、甘とうがらし 　　　　　ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず 　　　　　スコッチボネット、にんにく、塩、 　　　　　トリニダード・スコーピオン 　　　　　オールスパイス、タイム 内容量：60g 賞味期限：製造から6ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 ------------------------------------------- ※レターパックプラスでの郵送は、合計８本まで可能です。 ９本以上ご購入の場合は、ヤマト運輸（60サイズ）の選択をお願いいたします。

四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』 四万十川源流の有機野菜とゆず × トリニダードスコーピオンモルガ。 辛さの中に旨味をとことん追及した、今までにない自然風味の万能ホットソースです。 「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー」 これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に！ 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを、新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! Design by : Yano Tomoko ⁡ 製造販売: 下村農園 高知県高岡郡中土佐町大野見下ル川1412番地 ⁡ Produced by: Caribbean Market (Instagram ➡️caribbeanmarket.jp) ------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町のホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園でよさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現！ その名も「Oh! No!! Me!!!（オー!ノー!!ミー!!!）」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬野菜（甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど）もふんだんにプラス。更にはパクチー、オールスパイス、きび糖などで、深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にもたっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 　野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変には驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らすように、必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ------------------------------------------- 原材料名：米酢（国産）、ピーマン、パクチー、甘とうがらし 　　　　　ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず 　　　　　スコッチボネット、にんにく、塩、 　　　　　トリニダード・スコーピオン 　　　　　オールスパイス、タイム 内容量：60g 賞味期限：製造から6ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 ------------------------------------------- ※レターパックプラスでの郵送は、合計８本まで可能です。 ９本以上ご購入の場合は、ヤマト運輸（60サイズ）の選択をお願いいたします。

＼OH! NO!! ME!!! ホットソースに続くCaribbean Marketの自信作が完成！／ トリニダード・トバゴでいつもお世話になっていた宿のお母さんが、食事の際に出してくれていた手作りホットソース。懐かしの味に想いを馳せながら、Caribbean Marketであーでもないこーでもない、と美味しさをとことん追求し、トリニダードではそれぞれの家庭の味があるという「トリニ・ローストペッパーソース」を再現しました。 高知産のフルーツトマト&にんにく&スコッチボネットをじっくり焼き上げて作った、その名も【OH! NO!! ME!!! Roasted Hot Sauce!!】 ローストすることにより、元々美味しい高知野菜の旨味が凝縮され、深く濃い味に仕上がりました。ピリリと程良い辛味は四万十源流大野見で自分達で育てた有機スコッチボネットによるもの。 ピザやパスタ、タコス、肉料理全般、揚げもの、サンドイッチ、ハンバーガー、オムライス、スープなどなど！トマトベースなので主に洋食におススメです！ 『OH! NO!! ME!!! ROASTED HOT SAUCE』 Fruit tomato & Garlic & Scotch Bonnet pepper, all grew up in the huge nature of Shimanto, Kochi, finely roasted in the oven. Not too hot but you’d love the deep tomato flavor! Goes amazingly well with pizza, pasta, tacos, fried chicken, sandwiches etc etc!! 原材料名：トマト（高知県産）、醸造酢（米酢、リンゴ酢）、玉ねぎ、にんにく、唐辛子（スコッチボネット）、マスタード、塩、オールスパイス、ドライタイム 内容量：90g 賞味期限：製造から10ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保管。（開栓後は10℃以下で保存） 製造者：下村農園　高知県高岡郡中土佐町大野見下ル川1412番地　 ⁡Produced by: Caribbean Market (Instagram ➡️@caribbeanmarket.jp) ＜相性が良い料理一例＞ パスタ ピザ タコス サンドイッチ ホットドッグ 唐揚げ チキンナゲット ハンバーガー フライドポテト ステーキ ミネストローネ エビフライ パエリヤ キッシュ ラザニア グラタン 焼きそば　 おでん