2023/06/15 ブルーベリーの出荷を開始しました
2023/06/01 ブルーベリーの予約販売を開始しました
2023/05/09 ホットソース「Oh! No!! Me!!!」再入荷しました
2023/05/01 送料の改定を行いました
2023/04/07 ギフトボックスの取扱いを始めました
2022/11/01 2022年収穫 しょうが販売開始!
2022/07/25 ホットソース「Oh! No!! Me!!!」再入荷しました
2022/06/13 ブルーベリーの予約販売を開始しました → 08/31 2022年シーズン終了しました
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下村農園 しょうがシロップ 大(250cc)
¥1,700
栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがを たっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧に しょうがを扱い、コトコト煮詰めました。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、 お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって 下さい。 【美味しい使い方】 ・しょうが湯(しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄) ・ジンジャーエール(しょうがシロップ大さじ1、 炭酸水120㏄、レモン絞り汁小さじ1) ・豚のしょうが焼(しょうがシロップ大さじ2、 酒大さじ1、しょう油大さじ2、すりおろししょうが大さじ1)を炒めた豚肉にからめる 【原材料】 高知県産しょうが・きび糖・ゆず 【内容量】 250㏄ 【賞味期限】 加工日より12カ月 【保存方法】 開栓前は直射日光を避け、常温で保存。 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
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下村農園 しょうがシロップ 小(90㏄)
¥700
栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがを たっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがをよく知る農家だからこそ、大事に丁寧に しょうがを扱い、コトコト煮詰めました。 しょうがのピリッとするスパイシーさと、 お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって 下さい。 【美味しい使い方】 ・しょうが湯(しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄) ・ジンジャーエール(しょうがシロップ大さじ1、 炭酸水120㏄、レモン絞り汁小さじ1) ・豚のしょうが焼(しょうがシロップ大さじ2、 酒大さじ1、しょう油大さじ2、すりおろししょうが大さじ1)を炒めた豚肉にからめる 【原材料】 高知県産しょうが・きび糖・ゆず 【内容量】 90㏄ 【賞味期限】 加工日より12カ月 【保存方法】 開栓前は直射日光を避け、常温で保存。 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
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下村農園 しょうがシロップ(しょうがスライス入)
¥1,200
栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがを たっぷり使い、ていねいに加工しました。 しょうがスライスはそのまま食べても美味しいですが、 刻んで佃煮、豚のしょうが焼きなど幅広くお使い頂けます。 【美味しい使い方】 ・しょうが湯 (しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄) ・ジンジャーエール (しょうがシロップ大さじ1、炭酸水120㏄、適宜レモン汁やミントを添えて) ・豚のしょうが焼 ①しょうがスライスは細切りにする ②しょうがシロップ大さじ2、酒大さじ1、醤油大さじ2に、①を加え混ぜておく ③フライパンにサラダ油をしき、豚肉(しょうが焼用もしくはこま切れ)を炒める ④豚肉に火が通ったら、②を入れ味を付ける ⑤出来上がり ------------------------------------------------------------------------ 原材料:しょうが(高知県産)、きび糖、ゆず 内容量:190g 賞味期限:製造より12ヶ月 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい
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下村農園 しょうがジャム(200g)
¥800
無農薬で栽培したしょうがで、ジャムを作りました。 ていねいにコトコト煮たジャムは、きび糖とゆず絞り汁の、素朴な素材のみを使用。 パンにつけるのはもちろん、ヨーグルトやシリアルに添えるも美味しいです。 簡単にたくさんしょうがの栄養を摂り入れることができます。 豚肉料理など、お料理にもアレンジ可能。 -------------------------------------------------------------------------- 原材料名:しょうが(高知県産)、きび糖、ゆず 内容量:200g 賞味期限:製造から1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい
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下村農園 ブルーベリージャム(200g)
¥900
SOLD OUT
\\\ お知らせ 2023/09/28 /// お待たせしました! ブルーベリージャム、入荷しました。 無農薬で栽培したブルーベリーでジャムを作りました。 ていねいにコトコト煮たジャムは、お砂糖とゆずの 絞り汁の、素朴な素材のみを使用。 ブルーベリーの甘酸っぱさがそのまま味わえます。 パンにつけるのはもちろん、ヨーグルトやシリアルに 添えるも美味しいです。 豚肉料理などのお料理にも、アレンジ可能。 ----------------------------------------------------- 原材料名:ブルーベリー(高知県産)、きび糖、ゆず 内容量:200g 賞味期限:製造から1年 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい
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Oh!No!!Me!!! ホットソース 1本
¥1,000
SOLD OUT
四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』 四万十川源流の有機野菜とゆず × トリニダードスコーピオンモルガ。 辛さの中に旨味をとことん追及した、今までにない自然風味の万能ホットソースです。 「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー」 これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に! 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを、新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! Design by : Yano Tomoko 製造販売: 下村農園 高知県高岡郡中土佐町大野見下ル川1412番地 Produced by: Caribbean Market (Instagram ➡️caribbeanmarket.jp) ------------------------------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町のホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園でよさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現! その名も「Oh! No!! Me!!!(オー!ノー!!ミー!!!)」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬野菜(甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど)もふんだんにプラス。更にはパクチー、オールスパイス、きび糖などで、深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にもたっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変には驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らすように、必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------- 原材料名:米酢(国産)、ピーマン、パクチー、甘とうがらし ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず スコッチボネット、にんにく、塩、 トリニダード・スコーピオン オールスパイス、タイム 内容量:60g 賞味期限:製造から6ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 ------------------------------------------------------------------- ※レターパックプラスでの郵送は、合計8本まで可能です。 9本以上ご購入の場合は、ヤマト運輸(60サイズ)の選択をお願いいたします。
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Oh!No!!Me!!! ホットソース 2本セット
¥1,900
SOLD OUT
四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』 四万十川源流の有機野菜とゆず × トリニダードスコーピオンモルガ。 辛さの中に旨味をとことん追及した、今までにない自然風味の万能ホットソースです。 「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー」 これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に! 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを、新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! Design by : Yano Tomoko 製造販売: 下村農園 高知県高岡郡中土佐町大野見下ル川1412番地 Produced by: Caribbean Market (Instagram ➡️caribbeanmarket.jp) ------------------------------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町のホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園でよさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現! その名も「Oh! No!! Me!!!(オー!ノー!!ミー!!!)」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬野菜(甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど)もふんだんにプラス。更にはパクチー、オールスパイス、きび糖などで、深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にもたっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変には驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らすように、必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------- 原材料名:米酢(国産)、ピーマン、パクチー、甘とうがらし ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず スコッチボネット、にんにく、塩、 トリニダード・スコーピオン オールスパイス、タイム 内容量:60g 賞味期限:製造から6ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 ------------------------------------------------------------------- ※レターパックプラスでの郵送は、合計8本まで可能です。 9本以上ご購入の場合は、ヤマト運輸(60サイズ)の選択をお願いいたします。
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Oh!No!!Me!!! ホットソース 3本セット
¥2,790
SOLD OUT
四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』 四万十川源流の有機野菜とゆず × トリニダードスコーピオンモルガ。 辛さの中に旨味をとことん追及した、今までにない自然風味の万能ホットソースです。 「化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー」 これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に! 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを、新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! Design by : Yano Tomoko 製造販売: 下村農園 高知県高岡郡中土佐町大野見下ル川1412番地 Produced by: Caribbean Market (Instagram ➡️caribbeanmarket.jp) ------------------------------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町のホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園でよさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現! その名も「Oh! No!! Me!!!(オー!ノー!!ミー!!!)」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬野菜(甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど)もふんだんにプラス。更にはパクチー、オールスパイス、きび糖などで、深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にもたっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変には驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らすように、必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ------------------------------------------------------------------- 原材料名:米酢(国産)、ピーマン、パクチー、甘とうがらし ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず スコッチボネット、にんにく、塩、 トリニダード・スコーピオン オールスパイス、タイム 内容量:60g 賞味期限:製造から6ヶ月 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保管 ------------------------------------------------------------------- ※レターパックプラスでの郵送は、合計8本まで可能です。 9本以上ご購入の場合は、ヤマト運輸(60サイズ)の選択をお願いいたします。